¡Esto se nos ocurrió a nosotros! Escaneamos por tomografía computarizada un disco de espresso que estaba apisonado sin distribución (izquierda) y uno que estaba preparado con WDT (derecha). Los puntos rojos son vacíos microscópicos en los discos. El disco no distribuido está vacío aproximadamente un 2% por volumen, y el disco WDT está vacío en un 0,25%.
liu grey
liu grey22 jun 2025
@jimseven ¿se ha planteado utilizar uno de esos escáneres de TAC @lumafield (por ejemplo, el que tiene @linusgsebastian) para hacer un análisis de densidad de discos apisonados con diferentes técnicas de manipulación/perfiles de rebabas/distribución? como nerd, me encantaría ver este tipo de contenido científico del café
@lumafield Este fue un experimento rápido usando portafiltros impresos en 3D (ya que el acero inoxidable dificultaría la captura de detalles en los discos de café). ¡Sería divertido diseñar un experimento real con un experto como @jimseven o Lance Hedrick!
@lumafield Este fue un experimento rápido que realizamos en @lumafield utilizando portafiltros impresos en 3D (ya que el acero inoxidable dificultaría la captura de detalles en los discos de café). ¡Sería divertido diseñar un experimento real con un experto como @jimseven o Lance Hedrick!
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