To nás napadlo! CT jsme naskenovali puk, který byl právě utlačen bez distribuce (vlevo) a jeden, který byl připraven pomocí WDT (vpravo). Červené tečky jsou mikroskopické mezery v puku. Nerozdělený puk je objemově prázdný asi o 2 % a puk WDT je prázdný o 0,25 %.
liu grey
liu grey22. 6. 2025
@jimseven jste uvažovali o použití jednoho z těchto @lumafield CT skenerů (např. toho, který má @linusgsebastian) k provedení analýzy hustoty utlačených puků s různými tampery / profily otřepů / distribučními technikami? jako nerd bych rád viděl tento druh kávového vědeckého obsahu
@lumafield Jednalo se o rychlý experiment s použitím 3D tištěných portafiltrů (protože nerezová ocel by ztěžovala zachycení detailů v kávových pucích). Bylo by zábavné navrhnout skutečný experiment s odborníkem, jako je @jimseven nebo Lance Hedrick!
@lumafield Jednalo se o rychlý experiment, který jsme provedli v @lumafield s použitím 3D tištěných portafiltrů (protože nerezová ocel by ztěžovala zachycení detailů v kávových pucích). Bylo by zábavné navrhnout skutečný experiment s odborníkem, jako je @jimseven nebo Lance Hedrick!
55,49K