Zde je zábavná studie pro ekonomického historika: Hned po černé smrti, v roce 1351, byly mzdy dělníků zákonem zastropovány. Ti, kteří limit překročili, byli pokutováni. Vybrané pokuty byly poté porovnány s daňovými povinnostmi každé komunity, což nám poskytlo nejrůznější šťavnaté záznamy. Údaje se obvykle používají k zobrazení úrovně vymáhání. Ale počet dělníků, kteří platili tyto pokuty, byl obrovský. Co kdyby tedy s pokutami zacházeli jednoduše jako s daní, kterou je třeba zaplatit, aby měli přístup k vyšším mzdám? Pokud ano, pokuty by ve skutečnosti mohly sloužit jako indikátor toho, kde byla poptávka po vyšších mzdách nejsilnější a kde byl tedy nedostatek pracovních sil po epidemii nejakutnější. Například pokuty vybírané v Essexu se zdají být mnohem vyšší než v Yorkshiru North Riding.