Les êtres humains sont condamnés à faire tomber le pain grillé côté beurré vers le bas 🥪 En 1995, Robert Matthews a écrit un article montrant que le pain grillé atterrissant côté beurré vers le bas n'est pas seulement un coup de malchance ou une preuve de la loi de Murphy ('Si quelque chose peut mal tourner, ça tournera mal') - c'est de la physique et finalement attribuable aux valeurs des constantes fondamentales. Le pain grillé commence généralement à tourner lorsqu'il tombe d'une table, mais la hauteur de la plupart des tables (~75 cm) est juste suffisante pour qu'il effectue environ un demi-tour, atterrissant côté beurré vers le bas. Ce n'est pas dû au poids du beurre ou à l'aérodynamique, qui sont négligeables. C'est plutôt une question de couple et de temps pendant la chute. Dans cet article, Matthews construit un modèle dynamique détaillé de la chute du pain grillé et montre expérimentalement que dans des conditions réalistes (avec peu de vitesse horizontale), il existe un biais intégré vers un atterrissage côté beurré vers le bas. Étonnamment, ce biais est lié aux constantes fondamentales : la hauteur de la table est contrainte par la taille humaine, qui à son tour est limitée par la stabilité biomécanique et la force des liaisons moléculaires (à la Press, 1980). Étant donné les valeurs des constantes fondamentales, le résultat est universel - tous les êtres intelligents, semblables aux humains, sont condamnés à faire tomber le pain grillé côté beurré vers le bas. Pour éviter ce destin ? Un petit coup ajoute de la vitesse horizontale, réduisant le couple de rotation, une solution contre-intuitive mais soutenue par la physique.

Lisez le document annoté ici :