يعد اعتماد العملات المستقرة التي تتجاوز أصول العملات المشفرة أمرا رائعا - ولكن ما يشير إليه حقا هو شيء أكثر إثارة للإعجاب: تقارب أسواق التجارة والأسواق على السلسلة.