研究发现，每天吃两个鸡蛋——作为高胆固醇但低饱和脂肪饮食的一部分——实际上可以降低LDL胆固醇水平并降低心脏病风险 | 南澳大利亚大学 从水煮到煎炸，谈到鸡蛋，一切都是阳光明媚，因为南澳大利亚大学的新研究证实，这种早餐最爱不会破坏你的胆固醇。 长期以来，鸡蛋因其在心血管疾病（CVD）中的假定作用而受到指责。现在，南澳大学的研究人员明确表明，真正影响心脏健康的不是鸡蛋中的膳食胆固醇，而是我们饮食中的饱和脂肪。 在一项全球首创的研究中，研究人员考察了膳食胆固醇和饱和脂肪对LDL胆固醇（“坏”胆固醇）的独立影响，发现每天吃两个鸡蛋——作为高胆固醇但低饱和脂肪饮食的一部分——实际上可以降低LDL水平并降低心脏病风险。 心血管疾病是全球死亡的主要原因，每年造成近1800万人死亡。在澳大利亚，每12分钟就有一人死于心血管疾病，占全国死亡人数的四分之一。 首席研究员、南澳大学的乔恩·巴克利教授表示，是时候重新思考鸡蛋的声誉了。 “鸡蛋长期以来受到过时饮食建议的不公正指责，”巴克利教授说。 “它们是独特的——胆固醇含量高，是的，但饱和脂肪含量低。然而，正是它们的胆固醇水平常常让人们质疑它们在健康饮食中的地位，”巴克利教授说。 “在这项研究中，我们分离了胆固醇和饱和脂肪的影响，发现来自鸡蛋的高膳食胆固醇，在低饱和脂肪饮食中食用时，并不会提高坏胆固醇水平。 “相反，真正推动胆固醇升高的是饱和脂肪。 “可以说，我们为谦逊的鸡蛋提供了确凿的证据。” “所以，当谈到煮熟的早餐时，你需要担心的不是鸡蛋——而是额外的一份培根或香肠更可能影响你的心脏健康。” 阅读更多：

承诺已做，承诺已守：6月份鸡蛋价格下降19.8%，自2月份以来下降61% | 约翰·卡尼，布莱特巴特新闻 6月份，新鲜鸡蛋的价格暴跌，这是过去四个月中第三次价格下降约20%或更多。 劳工部表示，新鲜鸡蛋的指数与上个月相比下降了19.8%。3月份价格下降了21.3%，4月份下降了39.3%。5月份，价格微涨1.4%。 由于在拜登政府期间发生的极端价格上涨，鸡蛋价格仍然同比上涨，周三的生产者价格指数报告显示。 自2月份以来，鸡蛋价格下降了61.2%。相比之下，在乔·拜登总统任期的最后几个月，鸡蛋价格上涨了227.1%。 唐纳德·特朗普总统在竞选中承诺降低价格，这一承诺遭到了自由经济学家和传统媒体的广泛攻击。 “杂货价格飙升。谷物上涨了26%，面包上涨了24%，黄油上涨了37%，婴儿配方奶粉上涨了30%，面粉上涨了38%，鸡蛋上涨了46%，”他在8月份说。“当我获胜时，我将立即降低价格，从第一天开始。” 在竞选期间，J.D. 范斯将鸡蛋价格飙升作为通货膨胀挤压美国家庭的象征。 “当卡马拉·哈里斯上任时，鸡蛋的价格不到每打1.50美元。现在一打鸡蛋的价格大约是4美元。多亏了卡马拉·哈里斯的通货膨胀政策，宾夕法尼亚州实际上经历了全国最严重的杂货价格上涨，再次是因为她在通货膨胀爆炸法案上投下了决定性的一票，”范斯在9月份宾夕法尼亚州的一家杂货店说。 在特朗普上任仅11天后，一群民主党立法者在伊丽莎白·沃伦（D-MA）参议员的带领下写信抨击特朗普未能降低鸡蛋价格。 “我们写信询问您政府降低美国家庭食品价格的计划。在您新总统任期的头几天，美国人面临着禽流感疫情下的鸡蛋短缺和杂货店仍然高昂的价格。在您的竞选中，您多次承诺如果当选总统，将‘立即’降低食品价格，”他们写道。 现在看来，沃伦和她的团队脸上挂不住了。事实证明，特朗普和范斯不仅破解了鸡蛋通胀的难题——他们让早餐再次变得美好。

衰退几率从70%降至19%，在Polymarket上创下历史最低 | Jasmyn Jordan，Breitbart新闻 美国衰退的几率已降至在Polymarket上记录的历史最低水平，从4月底的70%降至本周的19%。 这一变化发生在几周的经济数据表明消费者活动持续强劲之后。根据Breitbart商业摘要，“个人消费支出在第一季度增长了1.8%，超出1.2%的预测。耐用品、服务和非耐用品均有所贡献。”此外，消费者支出的上升，加上稳定的通货膨胀和实际收入增长，尽管第一季度GDP出现收缩，但仍显示出经济的潜在动能。 商务部长霍华德·卢特尼克在3月表示，他不认为会出现衰退，原因是有1.3万亿美元的新投资和特朗普总统的关税政策。“美国不会出现衰退，”卢特尼克表示。“在接下来的两年里，你将看到来自美国的最大增长。” 财政部长斯科特·贝森特在5月表达了类似的观点，告诉国会，最初的0.3% GDP收缩可能会向上修正。“数据中没有任何显示我们处于衰退的迹象，”贝森特评论道，并引用了详细的分析和强于预期的就业增长。